近年卓晖冠科关注到食品安全和营养合理化的话题成为了各个家庭讨论的热点。在此背景下，国家各部门也加强了幼儿园在饮食安排方面的合理性检查和要求。

近日卓晖冠科自主研发的《幼儿园营养食谱管理系统》正式发布上线，希望通过云计算和大数据等高新技术为幼儿园营养食谱管理工作的开展保驾护航。

近日长沙市岳麓区金科世界城幼儿园成为了《幼儿园营养食谱管理系统》第一批正式用户。通过半天的培训，幼儿园保育老师已经能熟练操作系统，从配置菜品到生成带量食谱只需要短短几分钟就能完成，极大的优化了食谱定义工作的开展质量。

长沙岳麓幼儿教育集团金科世界城幼儿园是岳麓区教育局举办的公办幼儿园，位于岳麓区雷锋大道金科世界城小区旁。幼儿园总占地面积3700平方米，在园学生400多人，在职工作人员58人。

幼儿园营养食谱管理系统开发主要功能有：

一、基础设置：

设置幼儿园基础信息如：学习名称，就餐人数，餐次等。并根据食材分类和妇幼保健学会提供的学龄期儿童膳食宝塔，灵设置各类食物营养指标达标参数。

二、食材管理

2.1、食材分类

2.2、食材管理

将食材信数据入到系统中

2.3、菜品管理

将每道菜的每个食材换算成平均没人摄入克数录入，即使每周人数改变不影响带量食谱计算。

三、食谱计划

3.1、周食谱计划

选择菜品组合成一天的食谱，根据基础设置的营养标准自动判断某类食物摄入量是否达标或超标。并可即可调整菜品每食材的人均摄入量。还可以将一周的食谱作为模板，将来的某一周可继续使用模板。

3.2、月伙食计划

可提前制定好一个月的食谱计划，然后系统将计算出每个食材每日的采购量和当月的采购量

四、营养分析报告

根据食堂提供的数据计算出平均每人摄入食量，生成选定日期内的膳食营养报告。称重记录生熟折算表、平均每人每日各类食物摄入量综合、平均每日营养素摄入量计算表、每人每日各类食物平均进食量、热量营养素来源分布。